ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਾਹਰ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ "ਇਸ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰਨ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਕੈਂਪਿੰਗ ਦਾ ਮਤਲਬ ਭਿਆਨਕ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤਾ ਨਹੀਂ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।ਸਹੀ ਗੇਅਰ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਖਾਂਦੇ ਹੋ।
ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕੈਂਪਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਸਹੀ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕੁਝ ਮਦਦਗਾਰ ਸੁਝਾਅ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਰਾਹ 'ਤੇ ਹੋ!
ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ
ਪਕਾਉਣਾ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪੋਰਟੇਬਲ ਗਰਿੱਲ (ਬਾਰਬਿਕਯੂ ਗਰਿੱਲ) 'ਤੇ ਸਿੱਧਾ ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ:
• ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਇੰਨੀ ਵੱਡੀ ਗਰਿੱਲ
• ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ
• ਓਵਨ ਮਿਟਸ
• ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਰਤਨ (ਸਪੈਟੁਲਾ, ਚਿਮਟੇ, ਆਦਿ)
• ਬਰਤਨ ਅਤੇ ਪੈਨ
• ਬਰਫ਼
• ਤਾਜ਼ੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ ਕੁੰਜੀ ਹੈ
ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਤਿਆਰੀ ਬਰਬਾਦੀ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਡੱਬੇ) ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਫ਼ਰ ਤੈਅ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੇ ਗੰਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੋਂ ਬਚੇਗੀ।ਆਪਣੀ ਸੀਮਤ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਉਠਾਉਣ ਲਈ, ਪਲਾਸਟਿਕ ਜ਼ਿੱਪਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿੰਨਾ ਹੋ ਸਕੇ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰੋ।
ਇਹ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਟਿਪ ਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬੈਗ ਹਰਮੇਟਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਗੰਧ ਵਿੱਚ ਸੀਲ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵਾਂ ਤੋਂ ਅਣਚਾਹੇ ਧਿਆਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦੇ ਹਨ।
• ਮੀਟ: ਆਪਣੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮੈਰੀਨੇਟ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਜ਼ਿੱਪਰ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਲਾਈਡ ਕਰੋ।
• ਸਬਜ਼ੀਆਂ: ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਕੱਟੀਆਂ ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ (ਭਾਵੇਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵੀ) ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਹੋਏ ਬੇਕਡ ਆਲੂ ਜਲਦੀ ਪਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਨਾਸ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।
• ਹੋਰ: ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਅੰਡੇ, ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਜ਼ਿੱਪਰ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਤਿਆਰ;ਤਤਕਾਲ ਪੈਨਕੇਕ ਮਿਕਸ, ਸੈਂਡਵਿਚ, ਪਾਸਤਾ ਸਲਾਦ, ਆਦਿ।
• ਫ੍ਰੀਜ਼ਿੰਗ: ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਭੋਜਨਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਤੁਹਾਡੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਇੱਕ ਦਿਨ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਕਰੋ।
ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਾਧੂ
ਡੱਬਾਬੰਦ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਸੂਪ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਉਹ ਭੋਜਨ ਜੋ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਮੀਟ ਅਤੇ ਚੌਲ), ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਆਉਂਦੇ ਹਨ।
ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਮਹਿੰਗਾ ਹੋਣ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉਹ ਤੁਹਾਡੀਆਂ ਕੈਂਪਿੰਗ ਲੋੜਾਂ ਲਈ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹਨ।
ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉ
ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣਾ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਕੈਂਪਿੰਗ ਦੌਰਾਨ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਤਰੀਕਾ ਹੈ।ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਲਣ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਨ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇਵੇਗਾ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਕਿਉਂਕਿ ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਗਰਿੱਲ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸਿੱਧੇ ਅੱਗ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਨਾਲ ਹੀ, ਗਰਮ ਕੁੱਤਿਆਂ ਅਤੇ ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ ਨੂੰ ਭੁੰਨ ਕੇ ਪਰੰਪਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਰਧਾਂਜਲੀ ਦੇਣਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ!
ਸਟੋਰੇਜ ਸਪੇਸ ਬਚਾਓ
ਤੇਲ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ, ਪਰਿਵਾਰਕ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਬੋਤਲਾਂ ਨੂੰ ਘੁਸਪੈਠ ਕਰਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੇ ਛੋਟੇ ਮੁੜ ਵਰਤੋਂ ਯੋਗ ਡੱਬਿਆਂ ਜਾਂ ਢੱਕਣਾਂ ਵਾਲੇ ਖਾਲੀ ਜਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਜੋ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਾਰਚ-01-2021